Uma grande reformulação do sistema de serviços de restaurantes, cantinas e feirinhas da Unicamp começa a ser implantada já neste primeiro semestre. Serão 13 novos restaurantes e cafés, que funcionarão em contêineres padronizados distribuídos nos campi de Barão Geraldo, Limeira e Piracicaba.
No novo sistema também está prevista a instalação de máquinas de autosserviço – as chamadas vending machines – em 48 pontos dos três campi, 42 deles em Barão Geraldo.
A reforma e revitalização do espaço de 12 cantinas existentes (muitas desativadas) em Barão Geraldo e a ampliação dos locais reservados para as feiras de artesanato e alimentação também fazem parte do programa de reformulação do sistema – denominado pela Administração de Preac (Projeto Rede de Espaços de Alimentação e Convívio). O projeto prevê que qualquer pessoa esteja, no máximo, a 250 metros de distância de um ponto de alimentação.
A expectativa é que as máquinas de autosserviço e os primeiros contêineres de restaurante e café entrem em operação ainda no primeiro semestre deste ano.
Em relação às feirinhas, o projeto é ampliar o número de barracas, que passarão a ser padronizadas. Melhorar as condições sanitárias e oferecer possibilidades aos feirantes para que o preço do produto final seja mais acessível também estão entre as adequações. Esse processo resultará na remoção dos camelôs e vendedores ambulantes gerenciados por um convênio com a Setec (Serviços Técnicos Gerais), autarquia que disciplina o uso de solo público em Campinas. Na área próxima ao Hospital de Clínicas (HC), a Administração avalia a instalação de uma farmácia de alto custo no lugar onde os ambulantes operam. Mas no espaço contíguo ao hospital está previsto uma feirinha.
Contêineres
A Administração diz que optou pelo modelo de contêineres por tendência do mercado. Há um consenso de que o sistema adotado anteriormente tenha atingido o esgotamento. A Universidade ficará incumbida da elaboração do projeto, licitação e instalação dos equipamentos. O comerciante terá uma licença de uso de um local já preparado e o aluguel será revertido para a manutenção do espaço.
Os contêineres destinado ao restaurante terá 45 m² e o destinado ao café, 15m². Uma licitação para a aquisição desses equipamentos foi feita em janeiro.
Haverá um restaurante na Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), outro no IdEA (Instituto de Estudos Avançados) e um terceiro na Faculdade de Educação (FE). Na FE, já há, inclusive, um permissionário definido. A empresa, contratada no último 25 de janeiro, tem 120 dias para concluir a primeira instalação. O quarto restaurante será instalado no HC.
Estão previstos cafés na Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP), no Instituto de Química (IQ) e na Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo (Fecfau). Outros oito serão instalados em uma segunda fase.
Cantinas e vending machines
Das 13 cantinas existentes, 12 serão reformadas e uma – a do HC\F1 – não pode ser licitada e deverá funcionar apenas até o final deste mês de abril. Após a saída do permissionário, o espaço abrigará uma máquina de autosserviço, por meio da qual o consumidor poderá se servir de bebidas não alcoólicas, café e alimentos embalados. A Universidade assinou o contrato com a empresa responsável pelas máquinas no final de janeiro.
Feirinhas
O número de pontos de feiras na Unicamp tem sido ampliado desde 2022 – momento em que havia apenas duas delas sob a responsabilidade da Universidade. Em 2023, o número subiu para seis e o plano é contar com mais um estabelecimento, que funcionará próximo ao HC. São 98 barracas que prestam serviço na Unicamp. A nova feira ofertará mais 70 vagas.
O cadastro para os interessados na nova feira (lateral da rua Vital Brasil) no campus de Barão Geraldo estará aberto entre os dias 31 de março e 12 de abril, segundo notícia veiculada pela Prefeitura Universitária. As regras e normas para participação da feira podem ser consultadas na Portaria Prefeitura nº 2/2023.
Acesse o formulário para inscrição: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSebr5-TaCrzosepjqV5SHkRaQZVsgaDX1e9gzZtqkO9FVKJMQ/viewform.
