Campinas receberá a 11ª etapa do Sabor de São Paulo, nos dias 27 e 28 de setembro, sexta-feira e sábado próximos, no Instituto Agronômico (IAC). O evento é promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, com apoio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo e tem como objetivo valorizar a gastronomia da Região Metropolitana de Campinas.
Na sexta-feira (27), o festival será das 9h às 17h. Já no sábado (28), o evento começará às 11h e terá duração até as 17h.
A programação inclui a participação de 15 produtores, como o restaurante Origem 75, a Fazenda Atalaia e o Rancho do Leitão, todos vinculados à Rota Gastronômica do Circuito das Frutas e das Águas Paulista.
O evento contará com um workshop voltado para profissionais do setor e uma aula-show com Carole Crema.
O encerramento será um Festival Gastronômico com entrada gratuita ao público, que permitirá a todos desfrutar das ofertas gastronômicas da região.
O Sabor de São Paulo visa promover a diversidade e as potencialidades da culinária local.
Serviço:
11ª etapa do Sabor de São Paulo
Data: 27 e 28 de setembro
Horário: Sexta-feira – das 9h às 17h
Sábado – das 11h às 17h
Local: Instituto Agronômico de Campinas
Endereço: Avenida Barão de Itapura, 1.481, Botafogo – Campinas
Entrada gratuita
