A Secretaria de Educação de Campinas convocou uma audiência pública para 27 de novembro, próxima quinta-feira, na Ceasa Campinas, para debater a compra de alimentos produzidos pela agricultura familiar destinados à merenda. A discussão ocorre no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e é aberta a todos os interessados.
Campinas oferece média de 307 mil merendas diariamente. O edital de convocação foi publicado no Diário Oficial da última quarta-feira (19). O objetivo é apresentar à comunidade o Programa de Alimentação Escolar, incluindo as etapas do processo de aquisição de alimentos, realizar um levantamento das produções local e regional para avaliar possíveis inclusões nos cardápios, acolher sugestões e tirar dúvidas.
“A merenda das escolas de Campinas é uma referência nacional por conta da qualidade dos alimentos usados no preparo e do trabalho cuidadoso para garantir a nutrição adequada das crianças de forma saudável e criativa, e sempre em busca de novas receitas que tenham boa aceitação”, explica a secretária de Educação, Patrícia Adolf Lutz.
A secretaria lembra que, neste ano, o cardápio inseriu receitas como bolo de cenoura com maçã, inhaminho de manga e de morango, torta de beterraba com frango, além de smoothie de cenoura, laranja e banana. As receitas foram elaboradas pela equipe de nutricionistas do Departamento de Alimentação Escolar da Ceasa Campinas.
“A Secretaria de Educação reafirma o compromisso com a transparência, a participação social e o fortalecimento das políticas públicas de alimentação escolar. Por isso, esperamos que participem da audiência os representantes da comunidade escolar, agricultores familiares, organizações da sociedade civil, profissionais de nutrição, membros do Conselho de Alimentação Escolar e todos os demais interessados”, afirma.
Serviço
Audiência da Secretaria de Educação de Campinas
Quando: quinta-feira, 27 de novembro, às 9h
Local: Auditório do Prédio Administrativo da Ceasa Campinas
Endereço: Rodovia Dom Pedro I, Km 140,5, Jardim Nilópolis
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (19) 2515-7193 ou pelo e-mail: agriculturafamiliar@educa.campinas.sp.gov.br.
