Uma oportunidade para experimentar diferentes opções gastronômicas, ouvir uma boa música, prestigiar artesãos e ainda se divertir com a garotada. Essas são as propostas do DegustArt – festival de gastronomia, música e arte, que volta a Campinas para a realização da terceira edição, com entrada gratuita. Entre os dias 5 e 7 de novembro, 22 bares e restaurantes da região estarão reunidos na Lagoa do Taquaral. A abertura da programação, dia 5, às 19h, será feita pela Orquestra Sinfônica de Campinas, que realizará uma apresentação especial ao público.
Organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas, com co-realização da Prefeitura Municipal de Campinas, o DegustArt também permitirá a geração de 400 empregos diretos. Na edição de 2021, os 22 estabelecimentos participantes contam com diversas opções de pratos, inclusive versões veganas, que serão vendidos com valores entre R$ 15 e R$ 30. Os horários são: sexta-feira (5), das 18h às 22h; sábado (6) das 11h às 22h; domingo (7) das 11h às 21h.
O festival DegustArt é um evento gastronômico já consolidado na região, como ficou comprovado nas edições de 2018 e 2019, quando atraiu cerca de 25 mil pessoas para um espaço repleto da boa gastronomia dos bares e restaurantes da região, música e atividades para crianças e toda a família. Neste ano, o evento trará mais atrações, como um torneio de beach tênnis, aproveitando as quadras de areia da Lagoa. O público também encontrará 15 artesãos da cidade, sob curadoria do Campinas Criativa, que farão exposição e venda de seus produtos, alavancando a economia criativa da cidade.
A área contará com um espaço kids para a diversão das crianças. Também terá o espaço “Cozinha Show”, com uma grade de aulas de gastronomia nos três dias de evento, ministradas por jovens chefs do curso de gastronomia da Uni Metrocamp. Haverá ainda atividades esportivas, como beach tennis – em parceria com o STC – Sports Training Camp, música ao vivo – com curadoria oficial do Alma Coliving e apoio da Sanasa – nos três dias, além de lounge de vinhos e drinks.
O DegustArt acontecerá na área com acesso pelo Portão 7 da Lagoa. O público poderá usar a área do Portão 5 para estacionar o carro, que também dará acesso ao festival.
Comprovante de vacinação
Neste ano, por conta dos protocolos sanitários, a Abrasel RMC e a Prefeitura adotarão uma série de medidas sanitárias, conforme recomendação do Plano São Paulo, para garantir a saúde do público.
O acesso ao espaço do festival somente será permitido a quem apresentar a comprovação total da vacinação (uma, duas doses ou dose única), mediante apresentação da carteirinha ou do aplicativo do governo do estado (ConectSus). Para quem não nenhuma dose, a entrada só será permitida com a apresentação de um exame de PCR realizado nas últimas 48h ou Antígeno realizado nas últimas 24 horas.
Dentro do evento será obrigatório o uso de máscara, exceto quando estiver comendo ou bebendo. Serão disponibilizados displays de álcool gel 70% em vários pontos e redução do público para garantir o distanciamento.
Restaurantes participantes
O DegustArt contará com 22 participantes: Abbraccio Cucina Italiana, Banana Café, Bar Candreva, Cachorro Magro Rotisceria Artesanal, Casa da Sobremesa, Casa Toro Carnes (Jundiaí), Empanadas Caminito, Estação Marupiara, Japa Um Sushi, Los Machuchos, Los Vaqueros, Mega Pizza Forneria, Milou Chocolateria, Ôoo Dog, Outback Steakhouse, Padoca do Vila, Pancho Culinária Callejera, Pat Kik Gastronomia Árabe, Praxe Burger, Prime Italian, Thanks Burger, Wee Poke.
A organização pede que os visitantes levem e doem um quilo de alimento não perecível. Toda arrecadação será destinada ao Banco Municipal de Alimentos de Campinas, que atende 120 entidades assistenciais cadastradas e cerca de 32 mil pessoas.
Ainda na parte social, a edição deste ano receberá o Projeto Inclusione, que visa a inclusão de adolescentes com necessidades especiais no mercado de trabalho. O projeto abrange várias necessidades específicas, e pratica o treinamento e inserção destes em projetos especiais de trabalho.
No domingo, os restaurantes participantes recebem em suas barracas os jovens atendidos pelo projeto, para que elas vivenciem um pouco o dia a dia de uma cozinha profissional.
Programação musical
Dia 5
19h – Atração especial de abertura com a Orquestra Sinfônica de Campinas
21h – Dj Deddy Monteiro
Dia 6
12h – Thiago Hoover
14h – Stones Live Kids
17h – Rockacello
20h – Lots Dogs – Pearl Jam
Dia 7
12h – Casa Caiada & Batuka
14h – Folksons
17h – Jorge e os Katracas
19h – Atração Especial com a Orquestra Rock
COZINHA SHOW
Dia 5
21h – No Caminho das Índias
Dia 06
11h30 – Oficina de Cupkake
13h – Moqueca
14h30 – Verrine de Banoffee
16h – Comida de uma panela só
18h – Fish and Chips
Dia 07
11h30 – Donuts
13h – Paella de frutos do Mato
14h30 – Tiramissú
16h – Pop Pie
18h – Bolinho de Joelho de porco com chutney de maça verde
Cronograma esportivo
Dia 6
8h30 – Torneio de Beach Tennis masculino e feminino (categoria A, B e C)
9h – Treino funcional solidário
Dia 7
8h30 – Torneio de Beach Tennis masculino e feminino (categoria A, B e C)
9h – Caminhada anti-sedentarismo
