A nutrição desempenha papel crucial no manejo de pacientes com câncer. O 1º Simpósio Médico Nutricional do Centro de Oncologia Campinas (COC), que será realizado no dia 21 de agosto (quinta feira), das 8h às 17h, na sede da instituição, no Distrito de Barão Geraldo, em Campinas (SP), destacará a nutrição como pilar essencial do tratamento e da prevenção. No centro do debate estarão temas como a sarcopenia, condição caracterizada pela perda de massa e força muscular, que impacta negativamente a qualidade de vida, a tolerância ao tratamento e a sobrevida das pessoas com câncer.
A participação de profissionais da área de saúde no Simpósio é gratuita. As vagas presenciais já se esgotaram, mas é possível garantir presença de forma online, sem limite de participantes, até a próxima segunda-feira (18), por meio deste link.
Apoiado pela Nestlé e Pharnutri, o evento será também um espaço de troca e construção coletiva entre profissionais da saúde, de acordo com a nutricionista do COC Andreia Rissati, palestrante e uma das organizadoras do evento.
“O Simpósio vai muito além da atualização científica e questões nutricionais. Servirá para aproximar profissionais e pacientes, promovendo empatia e escuta ativa no cuidado oncológico”, detalha Andreia. “Vamos ainda tratar o papel da alimentação em todas as fases da vida e do cuidado oncológico”, adianta.
Alguns dos temas a serem abordados por palestrantes das áreas de oncologia e nutrição são: Desnutrição; Sarcopenia; Desafios e Estratégias Nutricionais no Manejo das Síndromes; Impacto da Microbiota Intestinal na Oncologia, o papel de Probióticos, Prebióticos e dieta na Modulação da Saúde Intestinal; Medicina Paliativa: um Cuidado que começa antes do Fim; e Nutrição em Cuidados Paliativos: quando alimentar é também cuidar.
Nutrição e sarcopenia
A sarcopenia é altamente prevalente em pacientes com câncer, variando de 20% a 70%, dependendo do tipo de câncer, estágio da doença e idade do paciente, de acordo com evidências científicas e diretrizes como as da ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) e ASCO (American Society of Clinical Oncology)
“A sarcopenia é mais comum em cânceres avançados, como os de pulmão, pâncreas, colorretal e cabeça e pescoço, devido à caquexia oncológica, inflamação sistêmica e efeitos colaterais dos tratamentos”, detalha o oncologista do COC Fernando Medina, que fará a abertura do Simpósio.
Segundo o INCA (Instituto Nacional de Câncer), a desnutrição e a sarcopenia são observadas em cerca de 40 a 60% dos pacientes oncológicos no Brasil, especialmente em hospitais públicos, onde o acesso a intervenções nutricionais pode ser limitado.
Vários fatores contribuem para a sarcopenia, explica Fernando Medina. “Podemos citar idade avançada (acima de 60 anos), desnutrição, quimioterapia, radioterapia, inatividade física e hipercatabolismo associado à doença. A caquexia (gasto de energia mental ou emocional), presente em até 80% dos pacientes com câncer avançado, é um dos principais gatilhos”.
Prevenção da Sarcopenia
A prevenção da sarcopenia em pacientes com câncer envolve intervenções precoces e multidisciplinares, com foco em nutrição, exercício físico e controle dos efeitos do tratamento.
A sarcopenia em pacientes com câncer é uma complicação frequente e grave, mas pode ser prevenida e tratada com intervenções nutricionais e multidisciplinares precoces.
“O nutricionista, como parte da equipe oncológica, é essencial para personalizar o plano alimentar, integrar estratégias com exercícios e monitorar o progresso, alinhando-se às diretrizes do INCA, ESPEN e ASCO”, afirma Medina.
SERVIÇO
1º Simpósio Médico Nutricional que o Centro de Oncologia Campinas (COC)
Quando: 21/08, das 8h às 17h
Onde: Centro de Oncologia Campinas. Rua Alberto de Salvo, 311, Barão Geraldo, Campinas
Inscrições: Neste link, até 18/8
Quanto: Gratuito
Vagas: Ilimitadas no on-line
Realização: Centro de Oncologia Campinas
Apoios: Nestlé e Pharnutri
