Um coquetel de lançamento do 3º Festival Gastronômico Folha | Sabores da Montanha foi realizado nesta semana em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, para celebrar o início do evento, que reuniu autoridades de municípios da região, jornalistas, influenciadores digitais, convidados e empresários do segmento gastronômico. O Hora Campinas apoia a iniciativa.
Na ocasião do coquetel, realizado no Elio Cucina Speciale, o gestor do Grupo Sabores da Montanha, Reginaldo Pupo; e o presidente do Grupo Cozinha da Mantiqueira, Anderson Oliveira, explanaram sobre a importância das parcerias e o compromisso das duas entidades em promover e valorizar a gastronomia regional e, consequentemente, fomentar o turismo da região.
“O Grupo Cozinha da Mantiqueira vem valorizando cada vez mais a regionalização na área gastronômica, que é uma grande potência na Serra da Mantiqueira. E nosso trabalho é mostrarmos essa diversidade. Trata-se de um grande movimento que vem acontecendo há alguns anos, neste sentido, e, para nós, é um grande orgulho a cidade ter sido escolhida para ser o principal hub do festival”, destacou Anderson Oliveira.
“Também temos orgulho em ter a Folha como parceira no festival, que irá divulgar nossa gastronomia por meio de reportagens dos restaurantes inscritos em nível nacional, apresentando o que temos de melhor para todo o Pais”, finalizou.
Também estiveram presentes ao coquetel o prefeito de Campos do Jordão, Carlos Eduardo Pereira da Silva (Caê), o vice-prefeito Leandro César; o vice-prefeito de São Bento do Sapucaí, Rafael Barros; a secretária de Turismo, Cultura e Desenvolvimento Econômico de São Bento do Sapucaí, Cintia Suguino; e Marilda Molina, diretora do Campos do Jordão e Região Convention & Visitors Bureau.
O festival
O 3º Festival Gastronômico Folha | Sabores da Montanha, que será realizado de 18 de junho a 27 de julho, terá a participação de 79 estabelecimentos gastronômicos, entre restaurantes, gastrobares, pizzarias, lanchonetes, hamburguerias, cafeterias, bistrôs, sorveterias, padarias, vinícolas, docerias, cervejarias, chocolatarias, produtores artesanais e similares.
Somente em Campos do Jordão, que acontecerá com coorganização do Grupo Cozinha da Mantiqueira, serão 30 participantes, mais o Restaurante Donna Pinha, que é associado ao grupo, mas está localizado em Santo Antônio do Pinhal.
São eles: Alquimia (Serra da Estrela). Alto da Brasa, Bam Bam Café, Bella Vista (Chris Park Hotel), Cantina Nonna Mimi, Cervejaria Caras de Malte, Cervejaria Vemaguet 67, Cibo Restaurante (Hotel Quebra Noz), Cine Bistrô, Château Suisse, Danguá Cachaçaria, Dona Chica Restaurante, Dona Chica Capivari, Dona Chica na Horta, Don Macedo, Elio Cucina Speciale, Esquina do Djalma, La Gália, Matterhorn, Mercearia Campos, Osteria Darlan, Fábrica Sabor Chocolate, Santa Colina, Tainakan (Tarundu), Trattoria Salvador, Trutaria do Bosque, Vila Chã (Hotel Nevada), Hotel Vila Inglesa, Villa Gourmet, Villa Montese.
Além da Serra da Mantiqueira Paulista, o público que prestigiará o festival também terá opções na Serra da Canastra (MG), Serra da Bocaina (SP), Circuito das Águas (SP) e Serra Verde Imperial (RJ).
O 3º Festival Gastronômico Folha | Sabores da Montanha é realizado pela Folha de S. Paulo, por meio do Clube Folha Gourmet; e Sabores da Montanha, com coorganização em Campos do Jordão do Grupo Cozinha da Mantiqueira e apoio institucional da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico da Prefeitura de Campos do Jordão, do Campos do Jordão e Região Convention & Visitors Bureau, da Associação Comercial e Empresarial de Campos do Jordão, da Astur (Associação de Turismo de Socorro) e da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo.
O evento também conta com apoio do portal Hora Campinas, Portal Costa Norte, Revista Travel for Life, Revista Viaje Mais, Reserva Santo Antônio e Reserva Campos.
3º Festival Gastronômico Folha | Sabores da Montanha
Data: 18 de junho a 27 de julho de 2025
Local: Estabelecimentos gastronômicos das cidades participantes
Informações: www.saboresdamontanha.com.br
Telefone: (11) 9 3279-5275
Instagram: @saboresdamontanha_br
