O balanço da movimentação no Dia dos Namorados aumentou a confiança do setor de bares e restaurantes na retomada, à medida em que a vacinação contra a Covid-19 avançar. Uma das três datas mais importantes para o segmento da alimentação fora do lar, o aumento de consumo na última semana em Campinas foi de 50% na comparação com o ano passado.
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em Campinas e região avalia que esse número teria sido maior, não fossem as limitações de capacidade e de horário de funcionamento aplicadas em razão da pandemia. “Em muitos estabelecimentos, o volume superou os 50% e se não fossem as restrições, teria sido muito melhor do que esperávamos”, conta Matheus Mason, presidente regional da entidade.
Segundo Mason, o movimento da data traz uma leitura de que existe uma demanda reprimida do consumidor, indicando boas perspectivas para o setor nos próximos meses, com o avanço da vacinação no Estado. “Com um aumento expressivo no número de pessoas vacinadas, a tendência é que a economia comece a voltar a funcionar e o cliente, se sentindo mais seguro e com os bares e restaurantes seguindo os protocolos, volte a consumir”, avalia.
Ação
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) ingressou com ações civis públicas exigindo reparação financeira aos negócios do setor, afetados pelo fechamento de atividades e limitações impostas pela pandemia. Os processos correm em todos os estados da federação e em 270 municípios.
“Temos clareza de que as perdas provocadas no setor foram resultantes de atos do executivo municipal e estadual, portanto, cabe a estes a responsabilidade pela reparação” afirma o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci. Segundo a Abrasel, em caso de decisão favorável da justiça, cada estabelecimento poderá ingressar com uma ação individual apresentando os cálculos de perdas comprováveis em função das medidas do poder público e pedindo a reparação correspondente.