Paulínia será a primeira parada do circuito 2022 do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra. A festa começa sexta-feira (8), das 18h às 22h, e prossegue no sábado (9) e domingo (10), das 12h às 22h, no estacionamento lateral do Theatro Municipal de Paulínia e traz o melhor da gastronomia de raiz, com pratos feitos em fogo de chão no disco de arado, parrilla e defumadores. Participam 15 operações de gastronomia, uma alameda doce e uma alameda com artesãos e pequenos produtores.
O evento tem percorrido diversas cidades do interior de São Paulo com o propósito de fomentar a cultura através da gastronomia e promover pequenos produtores locais e regionais. A entrada é gratuita, mas sugere-se a doação de livros para o projeto da Biblioteca Itinerante do município. Uma unidade móvel estará presente no evento, ao lado do Museu Itinerante.
Quem passar pelo local, poderá degustar uma grande variedade de pratos. Porco paraguaia recheado com queijo, comida tropeira, comida caipira, comida mineira, joelho de porco, uma ilha de costela fogo de chão, torresmo de rolo, hamburguer na parrilla, frango com quiabo, torresmo pururuca, frango crocante, massas artesanais e muito mais. Também terá opções para os vegetarianos.
O evento conta com a “Alameda do Açúcar”, de doces artesanais, churros, espeto de morango com chocolate, maçã do amor, chuvete, crepe, milk shake, açaí e doces de banana direto do litoral.
Programação musical
No palco de shows sete atrações animarão os três dias de evento. Na sexta, a partir das 20h, quem abre o evento é o Texas Hammer. No sábado, às 12h30, o show é com Tubarão Samba Black. À noite um mega show aguarda o público com a presença do Queen Lives, com Antônio Lobato no vocal. O domingo será sertanejo.
No sábado, a partir das 12h30 a tradicional participação da Orquestra de Violas Cultura Caipira de Valinhos que acompanha o evento desde 2016. Às 13h30 a Orquestra apresenta o Momento de Fé com a chegada da imagem de Nossa Senhora Aparecida.
O festival tem a tradição de valorizar o movimento slow food e abrir espaço para a produção local. Todas as edições possuem uma alameda de produtores e em Paulínia terá produtos como queijos com o Mió do Queijo, cachaça de rapadura e de banana, licores, geleias, doces artesanais, facas, tábuas de corte e móveis de madeira da A Madereira.
Para as crianças haverá atrações com personagens infantis e uma ampla área kids com muitos infláveis e outros brinquedos como o Bunge Trampolim.
