A chegada do Outono, com temperaturas mais amenas, é um dos períodos mais atrativos para buscar refúgio e descanso junto à natureza. Destinos como Gonçalves, pequena e acolhedora cidade mineira localizada junto a Serra da Mantiqueira, estão na rota de quem quer usufruir de belas paisagens após o longo período de reclusão imposto pela pandemia.
A cidade se destaca pelos vários atrativos naturais, com muitas trilhas e cachoeiras, que possibilitam a prática de esportes radicais mas também a contemplação tranquila da fauna e flora.
Restaurantes e bistrôs se distribuem pelas ruas centrais e pelas estradas rurais, num tour de descobrimento de encantos e sabores. A cidade é notabilizada pelas lojas de artesanato, quitutes, doces, embutidos, conservas, bebidas e muito mais para o fascínio dos olhos e paladares.
Num giro pelo centro, vale a entrada em algumas das lojas mais conhecidas como a Senhora das Especiarias, com suas geleias exóticas e antepastos deliciosos, e A Pioneira, com queijos, vinhos e muito mais. Na bela igreja matriz de Nossa Senhora das Dores, um delicado e sereno momento de parada.
A reportagem do Hora Campinas visitou uma das mais conhecidas cervejarias da cidade, a 3 Orelhas. O nome do empreendimento é homenagem ao bairro onde está situado, o São Sebastião das Três Orelhas, no sítio Santa Fé. Do amplo bar da fábrica, envidraçado com vista exuberante das montanhas, é possível acompanhar a parte produtiva.
São mais de duas dezenas de rótulos, que vão de lagers leves a sabores potentes e de alto teor etílico, que podem ser degustados acompanhados de porções. Há receitas com limão, café, frutas vermelhas e muitas outras combinações. O local abre para atendimento todos os dias.
Vista incrível das montanhas e cachoeira
A ‘Pérola da Mantiqueira’, como Gonçalves é conhecida, dispõe de boa estrutura hoteleira. O Hora se hospedou na Espelho D’Água, pousada em atrativa localização. Distante 1 km do Centro, na Estrada de São Sebastião, fica a 1.360 metros de altitude, cercada por uma incrível vista das montanhas e também de um dos principais pontos turísticos da cidade, a Cachoeira das Sete Quedas.
Na propriedade de 30 mil metros quadrados os hóspedes podem caminhar por trilhas cercadas de araucárias e de lindas flores do campo e têm acesso exclusivo a piscinas naturais e a cascatas. Nos dias mais frios, a pedida é curtir a estadia ao lado da lareira, degustando um bom vinho.
A pousada oferece quatro tipos de acomodações. No chalé Luxo Cachoeira, a vista panorâmica do deck e da hidro é para a cachoeira. No Ale Mantiqueira, a vista é para os bosques.
Para as famílias ou casais que gostam de viajar juntos há os Duplex Luxo e Vale, com dois quatros e outras facilidades. Os chalés são dispostos de maneira a garantir a privacidade, longes entre si.
O café da manhã é servido num charmoso fogão a lenha, que decora o ambiente do restaurante.