O estado de São Paulo já é uma potência enoturística, com regiões que historicamente vinham agregando ao PIB paulista a sua contribuição cultural, familiar e produtiva. Agora, toda essa força vitivinícola está devidamente organizada,identificada e catalogada com a criação do inédito programa Rotas do Vinho de SP. O projeto acaba de ser lançado em cerimônia concorrida no Palácio dos Bandeirantes, na Capital. O evento estava lotado de gestores de vinícolas instaladas no estado e de lideranças do agro que há décadas estão trabalhando com a viticultura.
O governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas (Repub), mostrou-se entusiasmado na cerimônia. Ele exaltou a força do segmento e parabenizou os idealizadores do projeto. O programa tem o objetivo de promover o desenvolvimento econômico regional e sustentável com geração de emprego e renda para a população, reconhecimento das vocações regionais e incentivo à produção de vinho em São Paulo.
Ao fazer esse movimento, o estado paulista chama atenção para a valorização do potencial econômico, turístico e, sobretudo, cultural da viticultura.
A ação é intersecretarial, ou seja, mobilizou várias pastas do governo paulista, o que deu ao programa um selo de grande evergadura. Na prática, o projeto vai incentivar o enoturismo em cinco regiões do Estado. Campinas é considerado um enodestino (veja mais abaixo).
“Hoje é um dia de celebrar mais uma vitória. Com o programa Rotas do Vinho de São Paulo, vamos impulsionar o turismo. E devemos isso à cadeia produtiva do vinho que acreditou nesse projeto fantástico,” afirmou Tarcísio.
“Descobrindo quais são as vocações econômicas de cada região, apoiamos e desenvolvemos novos negócios. E o mais importante de um programa como esse é que agora todo mundo vai saber que em São Paulo tem vinhos de altíssima qualidade. Temos também os melhores vinhos do Brasil”, acrescentou o governador.
A cerimônia de lançamento do programa contou com a presença da primeira-dama e presidente do Fundo Social de São Paulo, Cristiane Freitas, dos secretários Arthur Lima (Casa Civil), Roberto de Lucena (Turismo e Viagens), Jorge Lima (Desenvolvimento Econômico) e Marília Marton (Cultura, Economia e Indústria Criativas), Vahan Agopyan (Ciência, Tecnologia e Inovação), além de parlamentares, gestores e representantes de entidades e produtores da cadeia produtiva paulista do vinho.
Entre as lideranças que têm papel essencial no projeto é a presidente da Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados do Estado de São Paulo, Célia Pinotti Carbonari. Ela é sócia-proprietária da Vinícola Villa Santa Maria, de São Bento do Sapucaí, próximo a Campos do Jordão, na Mantiqueira Paulista.
“No Estado de São Paulo, os cenários encantadores escondidos entre colinas, vales e serras, além das culturas diversas, convidam à aventura e revelam lugares surpreendentes onde o vinho e suas vinícolas abrem as portas para novos roteiros”, escreveu Célia na revista digital que marcou o lançamento do projeto Rotas do Vinho de SP e da qual foi a curadora e responsável pelo projeto editorial. O portal Hora Campinas apoiou o desenvolvimento do conteúdo.
No evento, Célia Carbonari destacou que tinha uma “missão importante” por ser a “porta-voz” dos 220 colegas produtores de vinho no estado de São Paulo. “Foi uma noite memorável”, resume Célia.

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Como nasceu a ideia
O programa nasceu após a interlocução do governo de São Paulo com o empresariado do Interior paulista e produtores de vinho. Aproveitando da boa fase da produção de vinho no estado, que registrou um aumento de 800% no número de videiras destinadas à vitivinicultura em 2023, a iniciativa conectou o conjunto de 66 vinícolas, inclusive premiadas em concursos nacionais e internacionais, que oferecem, além do vinho que é produzido, experiências para os visitantes e turistas.
Ao todo, cinco rotas foram traçadas para convidar os visitantes a conhecer os sabores e as belezas da cultura vinífera do estado.
São elas, Rota da Alta Mogiana (Ribeirão Preto e região); Rota dos Bandeirantes (São Roque e região); Rota do Circuito das Frutas (Jundiaí e região); Rota Serra dos Encontros (Espírito Santo do Pinhal e região) e Rota do Alto da Mantiqueira (São Bento do Sapucaí e região), que envolvem 55 vinícolas.
Outras 11 vinícolas foram organizadas como enodestinos e estão localizadas em dez municípios: Campinas, Piracicaba, Águas da Prata, Amparo (2), Leme, Penápolis, Bofete, São Paulo, São Miguel Arcanjo e Ribeirão Branco.

O programa Rotas do Vinho de São Paulo abre oportunidades para novos negócios também para municípios localizados num raio de até 50 quilômetros das áreas produtoras, que acabam beneficiados a partir do empreendedorismo local alimentado pela cadeia produtiva do vinho. Pelo projeto, além das vinícolas, outros empreendimentos relacionados poderão acessar as linhas de crédito da DesenvolveSP, agência de fomento da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE) para alavancar seus negócios.
Confira as cinco rotas e enodestinos, distribuídos por São Paulo, com suas respectivas vinícolas:
Alta Mogiana
(Ribeirão Preto e região)
Vinicola Biagi – Cravinhos
Vinícola Terras Altas – Ribeirão Preto
Arcano vitivinicultura – Franca
Casa Verrone – Itobi
Vinícola Marchese Di Ivrea – Ituverava
Rota dos Bandeirantes
(todas em São Roque)
Adega Frank
Quinta do Olivardo
Vinhos Alma Galiza
Vinhos RilaVida
Vinícola Bella Quinta
Vinícola Canguera
Vinícola Casa da Árvore
Vinícola Ferreira & Passero
Vinhos São Roque
Vinícola Góes
Vinícola Palmeiras
Vinícola Quinta dos Guimarães
Vinícola XV de Novembro
Vitivinícola Bella Aurora
Vila Don Patto
Vinhos Sorocamirim
Vinícola Terra do Vinho
Rota do Circuito das Frutas
(Jundiaí e região)
Jundiaí
Adega Beraldo di Cale
Adega Fontebasso
Adega Marquesim
Adega Sibinel
Adega Maziero
Casa de Pizzo
Vinícola Galvão
Vinícola Castanho
Vinícola do Português
Vinicola Martins
Vinícola Oliveira
Vinícola Saccomani
Casa Cereser
Vinícola Villa Tordin – Valinhos
Adega Família Ferragut –Vinhedo
Vinícola Bramasole – Indaiatuba
Vinícola Micheletto – Louveira
Rota Serra dos Encontros
(Espírito Santo do Pinhal e região)
Espírito Santo do Pinhal
Casa Almeida Barreto
Terra de Antônio
Vinícola Amana
Vinícola Floresta São Pedro
Vinícola Guaspari
Vinícola InnVernia
Vinícola Merum
Vinícola Mirantus
Vinícola Terra Nossa
Vinícola Bonventi
Santo Antônio do Jardim
Vinícola Lattarini
Vinícola L’Origine
Rota do Alto da Mantiqueira
(São Bento do Sapucaí e região)
Vinícola Ferreira – Campos do Jordão
Vinícola Três Batalhas – Águas da Prata
Vinícola Boutique Espaço Essenza – Santo Antônio do Pinhal
Entre Vilas – São Bento do Sapucaí
Vinícola Raízes do Baú – São Bento do Sapucaí
Vinicola Villa Santa Maria – São Bento do Sapucaí
Enodestinos
Vinicola San Raphael – São Miguel Arcanjo
Vinícola Urbana Alma Gêmea – São Paulo
Vinícola Refúgio – Bofete
Vinícola Ferracini – Penápolis
Cave D’Eliza – Leme
Vinícola Carmela – Amparo
Vinícola Terrassos – Amparo
Vinícola Walachai – Campinas
Vinícola Alma da Videira – Piracicaba
Vinícola Davo – Ribeirão Branco
A expectativa é que o movimento econômico gerado pelas rotas possa fomentar empreendimentos como hospedagens, restaurantes e outros tipos de comércios e serviços, além de atrair mais empresas relacionadas ao segmento, visando gerar renda, emprego e crescimento no estado.
Hoje, São Paulo representa mais de 11% dos empregos do Brasil na área de fabricação de vinhos. A expectativa é que as Rotas do Vinho aumentem essa geração de trabalho no estado.
Todas as informações sobre as rotas e os destinos para os turistas que querem conhecer e vivenciar o melhor da cultura vitivinícola do estado estão disponíveis na página https://rotasdovinho.sp.gov.br
Sobre o programa
O programa Rotas do Vinho de São Paulo é fruto de um extenso mapeamento das vinícolas e produtores de vinho do estado cadastrados no programa Sabor de SP. Até o momento, foram identificadas 66 vinícolas, organizadas em diferentes rotas e enodestinos.
Com o objetivo de fortalecer o enoturismo em São Paulo, a iniciativa visa a criação de condições favoráveis para o desenvolvimento das regiões produtoras, estimulando a economia local, gerando empregos e renda, além de promover a cultura do vinho como elemento essencial da identidade dessas comunidades.












