Os restaurantes que trabalham com almoço e jantar em Campinas estimam um crescimento entre 20% a 30% no próximo final de semana, quando será comemorado o Dia das Mães, data considerada a segunda melhor do ano em vendas para o setor.
O levantamento comparativo ao mesmo período do ano passado é da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) regional Campinas, com atuação em 50 cidades da região de Campinas e Interior do Estado.
O número da Regional Campinas supera capitais como São Paulo e Rio de Janeiro, que estimam crescimento de 15%. O otimismo do setor deve-se ao fim das restrições de capacidade, existentes no ano passado, pela retomada do público aos restaurantes nos últimos meses, já verificado em finais de semana normais, e ainda ao avanço da vacinação no Estado.
Segundo Matheus Mason, presidente da regional Campinas da Abrasel, a expectativa do setor para este ano é bastante positiva, especialmente para as casas que trabalham com espaço grande e atendimento a famílias. “O Dia das Mães é uma data significativa para o nosso setor, pois é um dia que as famílias saem para comemorar e ela só fica atrás do Dia dos Namorados”, explica Mason. “O movimento nas casas já vem aumentando gradativamente desde janeiro, com a confiança dos consumidores pelo aumento da vacinação, e este Dia das Mães será o primeiro sem restrições de capacidade, o que eleva ainda mais nosso otimismo”, conta.
A gerente de Marketing do Restaurante Vila Paraíso, Fernanda Barreira, está otimista para o Dia das Mães. “É um dia muito bom para nós e com a volta do consumidor desde o início do ano estimamos uma procura grande para este final de semana”, explica ela. Além do restaurante, ela prevê uma procura alta no Quinta do Vila, um espaço ao ar livre, dedicado a piquenique. “Nesta área teremos uma ação especial com pacote de massagem para os filhos presentearem suas mães.”
Eduardo Porto, diretor de Marketing da Rede Vitória Hotéis, dona de restaurantes como Bellini, Kindai, em Campinas, Vitorino (Paulínia) e (Indaiatuba), a expectativa para este final de semana é alta, aumentando o fluxo com a retomada.
“Nas datas comemorativa já sentimos um fluxo muito alto e para este Dia das Mães deverá se manter acima do movimento do ano passado e até de 2019”, afirma o empresário. Além dos restaurantes, a rede fará uma ação especial no Spa Serena, com pacotes de massagens para mães e filhas.
O empresário Sergio de Simone, do Rancho Colonial Grill, também vê boas perspectivas. “A expectativa é muito boa, pois é um dia sugestivo e as famílias querem tirar a mãe de casa, oferecendo algo especial. Por isso existe uma demanda muito grande”, afirma. Mauro Mason, um dos proprietários do Benedito Restaurante, acredita em um volume alto de clientes neste final de semana por conta da data comemorativa. “Em 2021, mesmo com restrições, o movimento foi elevado e neste ano acreditamos em uma alta ainda maior, sem restrições”, aponta.
