O Galleria Shopping receberá de 4 a 7 de agosto (quinta a domingo), o “Taurus – Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ”, considerado a principal festa do churrasco do Estado de São Paulo. Pet friendly e com entrada gratuita, a ação irá reunir boa gastronomia, área kids e muita música ao vivo no estacionamento do empreendimento.
O Taurus tem como diferencial o conceito “churrasco a céu aberto”. Além disso, a qualidade e diversidade da gastronomia preparada pelos principais chefs do circuito BBQ, os diferentes estilos e sabores de cervejas e chopes e a eclética programação de shows tornam o espaço ideal para uma grande confraternização das famílias e amigos.
Os visitantes do Galleria Shopping terão à disposição ao menos 12 assadores e churrasqueiros, cada um com sua peculiaridade de cortes e maneiras de preparar a carne, seja na brasa, bafo, fogo de chão, na parrilla ou pitsmoker.
Entre os assadores já confirmados estarão presentes: Caminhoneta BBQ (Burger), Fumaça de Chef (Burger), Brasa (BBQ (Burger), Dom Pimenta (Brisket, costelinha BBQ e Buffalo Wings), Estalar do Fogo (Costelinha pururuca, provoleta e ancho), Tony Cotrim (Costela fogo de chão), Brutus Sal & Brasa (Picanha e Buffalo Wings), Chef Dindo (Leitão no crucifixo, arroz carreteiro, baião de dois, feijão tropeiro), Crivelaro’s (Cupim defumado), Paraty (Costela no bafo), Angel’s BBQ (Costela defumada e torresmo de rolo defumado) e Bom e Velho Churrasco (Torresmo de rolo).
Quem ama hambúrgueres encontrará como opções os lanches inovadores da Caminhoneta BBQ, Fumaça de Chef e a Brasa BBQ Burger. Outra atração é o Dom Pimenta, que leva a Campinas o famoso Brisket – peito de boi defumado por 12 horas, além da costelinha BBQ e a Buffalo Wings – meio da asa do frango com inigualável sabor defumado.
Outras dicas de cardápio são a costelinha pururuca, provoleta e o ancho, do Estalar do Fogo, a costela fogo de chão, de Tony Cotrim e a picanha e o prato Buffalo Wings do Brutus Sal & Brasa. Ninguém pode deixar o festival sem experimentar o leitão no crucifixo do chef Dindo, além de saborear como acompanhamento arroz carreteiro, baião de dois e feijão tropeiro.
E tem mais: os irmãos Crivelaro’s apresentam o cupim defumado e Paraty sua principal especialidade: a costela no bafo. A costela defumada e torresmo de rolo defumado com a qualidade da Angel’s BBQ. Outra atração imperdível é o torresmo no rolo especialmente preparado pelo grupo do Bom e Velho Churrasco.
Harmonizando o rico cardápio, nada melhor que as cervejas artesanais da Cervejaria Campinas, patrocinadora oficial do Circuito Taurus 2022. O evento ainda trará diferentes opções de churros, shakes, brigadeiros e chocolates para a alegria da criançada.
Para agitar a arena do Taurus Festival, seis shows foram programados para atender a todos gostos musicais. Na quinta-feira, dia 4 de agosto, às 19h, a banda Playmohits sobe ao palco com sucessos dos anos 1970 e 1980.
Já na sexta-feira, 5, a partir das 19h, a atração é o show Queen Tribute, que presta uma homenagem à ex-banda de Freddy Mercury. No sábado, 6, há duas apresentações previstas: às 14h, Johnny Voxx e, às 19h, Big Chico Blues Band.
Para fechar o festival no domingo, 7, a banda Black Jack se apresenta às 13h.Já às 18h, arena Taurus recebe o som de Bloody Mari & Dry Martini
O evento será realizado no estacionamento do Galleria Shopping, ao lado da loja Cobasi, e irá funcionar das 17h às 22h na quinta e sexta-feira e das 11h às 22h no sábado e domingo.
