16 de maio de 2022
O SEU PORTAL DE NOTÍCIAS, ANÁLISE E SERVIÇOS
  • ANUNCIE
  • WHATSAPP
Sem Resultados
Ver todos os resultados
Informação e análise com credibilidade
  • ÚLTIMAS
  • CIDADE E REGIÃO
  • COLUNISTAS
  • ARTE E LAZER
  • OPINIÃO
  • ESPORTES
  • EDUCAÇÃO
  • GERAL
  • INTERNACIONAL
  • MEMÓRIA
  • ÚLTIMAS
  • CIDADE E REGIÃO
  • COLUNISTAS
  • ARTE E LAZER
  • OPINIÃO
  • ESPORTES
  • EDUCAÇÃO
  • GERAL
  • INTERNACIONAL
  • MEMÓRIA
Sem Resultados
Ver todos os resultados
Informação e análise com credibilidade
Sem Resultados
Ver todos os resultados

Dia das Mães promete animar setor de restaurantes de Campinas

Com expectativa positiva, estabelecimentos esperam as famílias para celebrar a data

Gustavo Magnusson Por Gustavo Magnusson
8 de maio de 2021
em Cidade e Região
Tempo de leitura: 3 mins
A A
Restaurante Kindai, em Campinas: movimento do Dia das Mães promete trazer alívio aos empresários do segmento - Fotos: Leandro Ferreira/Hora Campinas

Restaurante Kindai, em Campinas: movimento do Dia das Mães promete trazer alívio aos empresários do segmento - Fotos: Leandro Ferreira/Hora Campinas

Um ano após enfrentar grande prejuízo em razão das severas restrições impostas pela pandemia de Covid-19, os restaurantes de Campinas esperam ganhar um fôlego neste domingo (9), quando se celebra o Dia das Mães, segunda data sazonal mais importante para o setor de alimentação fora do lar, atrás apenas do Dia dos Namorados.

Se em 2020 os estabelecimentos funcionaram somente por meio de sistema de entrega ou retirada, obedecendo as regras da Fase Vermelha, desta vez o atendimento presencial está liberado, seguindo as determinações da Fase de Transição do Plano São Paulo. Mesmo diante de uma limitação de apenas 25% da capacidade, poder receber as famílias depois de dois anos traz um alívio para os empresários do segmento, apesar de pequeno em comparação com o período anterior à pandemia e ainda insuficiente para reduzir os prejuízos acumulados desde o início da crise do novo coronavírus.

Segundo previsão da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), estima-se um aumento de 50% no consumo em Campinas e região em relação ao Dia das Mães do ano passado, quando o volume de faturamento ficou limitado a 20% sobre o total para a data. Antes da pandemia, o movimento no Dia das Mães chegava a aumentar até 50% na comparação com um final de semana normal, com filas de espera para atendimento.

O empresário Rodrigo Porto: “dia que a família toda gosta de sair junta para o almoço”

De acordo com Rodrigo Porto, diretor dos restaurantes Bellini, Kindai e Esquinica, pertencentes à Rede Vitória Hotéis, em Campinas, a expectativa de vendas para o Dia das Mães é bastante positiva. “O Dia das Mães é um dia muito forte para os restaurantes porque é o dia em que a família toda gosta de sair junta para o almoço e de consumir bastante. No ano passado, a gente estava com salão fechado e atendendo somente no delivery, então as vendas foram bem prejudicadas. Nesse ano, mesmo podendo receber apenas 25% da capacidade, nossa expectativa é alta e de crescimento, quando somamos o presencial com a entrega”, afirma Rodrigo. Diferentemente de Bellini e Kindai, as vendas do Esquinica ocorrerão apenas por delivery.

Ar livre e promoções

O otimismo para o domingo de Dia das Mães também toma conta do Restaurante Vila Paraíso, situado no distrito de Joaquim Egídio, que tem a dimensão do espaço e o arejamento do ambiente como vantagens. “Para nós, que temos um grande espaço e área verde, deve ser bom. Estamos animados, embora só possamos operar com 25% da capacidade”, afirma Fernanda Barreira, gerente de Marketing do Vila Paraíso e também das duas unidades da Padoca do Vila, uma no Taquaral e outra em Joaquim Egídio. No ano passado, os locais ficaram fechados, até mesmo por meio de delivery.

Restaurante Vila Paraíso em Joaquim Egídio: ambiente arejado – Foto: Divulgação

Para atrair os clientes, o Vila Paraíso oferece atividades recreativas para as crianças e aposta em promoções como diferencial. As mães receberão um voucher com desconto de 50% válido para a Noite da Paella, quando o funcionamento noturno do local retornar.

Já a Padoca do Vila, em Joaquim Egídio, proporcionará às mães um piquenique com direito a massagem, além de comercialização de cestas especiais. Segundo a Associação Comercial de São Paulo, cestas de café da manhã e almoço aparecem na lista de presentes preferidos do público.

Dark kitchen

Inaugurada em março deste ano, a Rotisserie Cachorro Magro, no bairro Guanabara, projeta um crescimento de vendas três vezes maior em comparação com um domingo comum de atendimento. “É um dia especial em que as pessoas querem comemorar ou mesmo presentear as mães a distância. Por ser nosso primeiro ano, esperamos triplicar as vendas e pedidos, mas estamos prontos para um aumento de até cinco vezes da demanda”, garante Emerson Donadon, chef de cozinha e um dos sócios da casa, que oferece pratos como carnes e massas dentro de um conceito de dark kitchen, ou seja, operação somente em modo de entrega e retirada no local.

CompartilheCompartilheEnviar
Gustavo Magnusson

Gustavo Magnusson

Notícias Relacionadas

Próximo aos locais dos acidentes, a Emdec  instalou laços amarelos com QR Codes que direcionam aos vídeos. Foto: Emdec/Setransp

Série ‘Sinistros’ traz relato ilustrado de ocorrências de trânsito

16 de maio de 2022
Nesta segunda-feira (16), 95 crianças estão internadas em UTI em Campinas. Foto: Arquivo

Semana começa com um único leito SUS de UTI infantil livre

16 de maio de 2022
Agentes de mobilidade urbana orientarão os motoristas. Foto: Divulgação

Obra de manutenção em galeria interdita trecho da Barão de Jaguara

16 de maio de 2022
A jovem Mayara Roquetto Valentim: morta a facadas - Foto: Reprodução Redes Sociais

Unicamp decreta luto de 3 dias por estudante encontrada morta

16 de maio de 2022
O dia mais frio do ano em Campinas é esperado para a manhã desta quarta-feira (18). Foto: Leandro Ferreira/Hora Campinas

Chegada de frio intenso leva prefeituras a antecipar ações de acolhimento

16 de maio de 2022
Serviço de táxi convencional vigora com novos valores desde sábado: nesta segunda, reajuste no Executivo - Foto: Divulgação PMC

Tarifas do táxi executivo sofrem reajuste nesta segunda em Campinas

16 de maio de 2022

Quer apoiar o jornalismo do Hora?
Clique ou faça a leitura do QRCode

Populares

  • Hortolândia realiza seis concursos para preencher 446 vagas

    0 Compartilhamentos
    Compartilhe 0 Tweet 0
  • Jogador do Corinthians é preso suspeito de chamar atleta do Inter de “macaco”

    0 Compartilhamentos
    Compartilhe 0 Tweet 0
  • Unicamp decreta luto de 3 dias por estudante encontrada morta

    0 Compartilhamentos
    Compartilhe 0 Tweet 0
  • Jornalista Luiz Sugimoto morre em Campinas aos 65 anos

    0 Compartilhamentos
    Compartilhe 0 Tweet 0
  • ACL faz homenagem póstuma a acadêmicos

    0 Compartilhamentos
    Compartilhe 0 Tweet 0
Hora Campinas

Somos uma startup de jornalismo digital pautada pela credibilidade e independência. Uma iniciativa inovadora para oferecer conteúdo plural, analítico e de qualidade.

Seja um apoiador do Hora Campinas

VEJA COMO

Editor-chefe

Marcelo Pereira
marcelo@horacampinas.com.br

Editoras de Conteúdo

Laine Turati
laine@horacampinas.com.br

Maria José Basso
jobasso@horacampinas.com.br

Editor de Fotografia

Leandro Ferreira
fotografia@horacampinas.com.br

Reportagem multimídia

Eduardo Martins
eduardo@horacampinas.com.br

Francisco Lima Neto
francisco@horacampinas.com.br

Gustavo Magnusson
gustavo@horacampinas.com.br

Para falar com a Redação:

E-mail

redacao@horacampinas.com.br

WhatsApp

(19) 9 8282-2651

Departamento Comercial

comercial@horacampinas.com.br

Noticiário nacional e internacional fornecido pela Agência Brasil, Lusa News e ONU News

  • ANUNCIE
  • WHATSAPP

Hora Campinas © 2021 - Todos os Direitos Reservados - Desenvolvido por Farnesi Digital.

Sem Resultados
Ver todos os resultados
  • ÚLTIMAS
  • CIDADE E REGIÃO
  • COLUNISTAS
  • ARTE E LAZER
  • OPINIÃO
  • ESPORTES
  • EDUCAÇÃO
  • GERAL
  • INTERNACIONAL
  • MEMÓRIA

Hora Campinas © 2021 - Todos os Direitos Reservados - Desenvolvido por Farnesi Digital.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist